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Auch 2026 ist Thomas Kammerer wieder bei uns im Forum Culinaire der Grillschule in Durbach. „Hopfen trifft Grillkohle“ - Erleben Sie eine kulinarische Entdeckungsreise rund um die Biere der Familienbrauerei Bauhöfer – fachkundig und unterhaltsam präsentiert von Biersommelier & Braumeister Thomas Kammerer. Es erwarten Sie sechs ausgefallene, gehaltvolle Gerichte aus unserer Küche und vom Grill. [...]
Aktuelles
Heiner grillt
Herzlich Willkommen, auf meiner Homepage. Die Welt ist im Wandel und ich habe, schon lange angekündigt, nun endlich die Nachfolge von Gerhard Volk angetreten. Seit dem 01.01.2026 bin ich, Heiner, der Inhaber vom Forum Culinaire Heiner grillt. Der Koch und Grill Schule in Durbach. Für alle [...]