Aktuelles
Wir sind im Urlaub … vom 10.08. bis 23.08.26
Im Auftrag des guten Geschmacks erkunden wir die Emilia-Romagna. Wir werden zu Indiana Jones der kulinarischen Leckerbissen, durchforsten alle Hotspots italienischer Kochkunst und chillen dann nach diesen soooooo harten und beschwerlichen Aufgaben an der wunderbaren Adria bei Rimini. Vom 24.08. bis 25.08. haben wir noch Kameraaufnahmen, ab dem [...]
Food Rock Festival 2026 – Rezepte Workshop „Hawaii Toast 2.0“
Wie versprochen meine Workshop Rezepte vom Food Rock Festival: P.S. Ich beginne mit meinem 1. Workshop "Toast Hawaii 2.0" alle weiteren Rezepte kommen nacheinander, sorry... Ihr müsst am Ball bleiben und regelmäßig bei uns reinschauen ;-) "Kuliherzlinarische" Grüße Euer Heiner "Hawaii Toast 2.0" Für 4 Personen: *Shokupan auf [...]
Heiner grillt
Herzlich Willkommen, auf meiner Homepage. Die Welt ist im Wandel und ich habe, schon lange angekündigt, nun endlich die Nachfolge von Gerhard Volk angetreten. Seit dem 01.01.2026 bin ich, Heiner, der Inhaber vom Forum Culinaire Heiner grillt. Der Koch und Grill Schule in Durbach. Für alle [...]
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