Entdecke die Welt von perfekter Pizza. Woher kommt das Ding? Wie mache ich den Teig? Was sind die Unterschiede zwischen „Neapolitana und Roma“? Poolish oder Biga? Wir backen in unterschiedlichen Geräten vom Pizza Ofen, Backofen bis zum Grill mit Pizza Stein. Wir probieren Pizza Variationen mit überraschenden Zutaten und Toppings. Milano, Spinata, Tonno sind natürlich [...]
Zur Buchung hier... Kulinarische Weltreise Hour(s) Level 2 Ganz Dänemark tut es. Südamerikanische Fußballfans tun es. Auch die Iren können davon nicht die Finger lassen: Grillen. Egal, wohin wir reisen – Glut und Grillgut sind überall zu Hause. Das lässt sich keine Nation entgehen. Freu dich auf sechs leckere Zwischenstopps und begib' dich auf [...]
Zur Buchung bitte E-Mail an ... Dauer: 4 Stunden Status: Aktiver Grill Kurs Ein aktives Grill Spektakel rund um die Küche im Mittelmeerraum. Eine lebensverlängernde Küche mit viel Omega3. Mediterrane Schmankerl zum "selberbasteln -Zu Hause im Urlaub". Tolle Weine von unseren Freunden aus Durbach und Umgebung begleiten das bunte Menü. Meldet euch an, wir [...]
Zur Buchung hier... Meat Special 4 Hour(s) Level 3 Seien wir ehrlich: Grillen mit Fleisch macht einfach Spaß. Besonders wenn die Qualität stimmt. Denn für den perfekten Grillgenuss braucht es hochwertige Zutaten. So gilt auch beim Fleisch die alte Weisheit: „Weniger is(s)t mehr.“ Grille mit uns qualitativ hochwertige Fleischsorten und lerne, was du [...]
Zur Buchung hier... Das perfekte Steak 4 Hour(s) Level 3 Du liebst Steaks und möchtest die perfekte Zubereitung von hochwertigem Fleisch und unterschiedlichen Cuts auf dem Grill erlernen? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für dich! Ein perfekt zubereitetes Steak ist der Inbegriff von Grillkunst und purem Genuss am Feuer. Wir zeigen dir [...]
Zur Buchung hier... 4 Hour(s) Level 1 Dieser Kurs verleiht den klassischen spanischen Tapas einen besonderen Grill-Charakter. In diesem vierstündigen, teils praktischen Grillkurs werden unter fachkundiger Anleitung der Weber Grillmeister spanisch inspirierte Gerichte gegrillt. Die Teilnehmer lernen grundlegende Techniken, um leckere Tapas ganz einfach zu Hause zuzubereiten und dabei die autentischen Aromen Spaniens auf [...]
Zur Buchung hier... 4 Hour(s) Level 1 Schon die alten Griechen liebten Street Food! Damals waren es noch kleine, frittierte Fische – heute ist die Street Food-Kultur um einiges vielfältiger geworden. Und wer kennt sie nicht, die Food-Trucks und Food-Märkte, auf denen du die Welt kennenlernen kannst – an einem Ort, mit nur [...]
Zur Buchung hier... 4 Hour(s) Level 2 Lerne unser WEBER CRAFTED Gourmet BBQ System kennen und entdecke die Vielfalt, die sich dir bietet. Mit diesem System geht alles und noch viel mehr: braten backen dämpfen anbraten rösten Verwandle deinen Weber Grill mit passgenauem Grillzubehör in eine komplette Outdoor-Küche, in der man endlich alles zubereiten [...]
Zur Buchung hier... 4 Hour(s) Level 1 In diesem Kurs wird die Kunst des mediterranen Grillens praxisnah vermittelt. Die Teilnehmenden lernen, saftiges Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse mit frischen Kräutern, Gewürzen und verschiedenen Marinaden auch über dem offenen Feuer zuzubereiten. Vom griechischen Souflaki bis hin zu spanischen Tapas: die Teilnehmenden lernen authentische Grill-Techniken, die Geheimnisse [...]
Zur Buchung hier... Hour(s) Level 1 Let's barbecue! Die amerikanische Art des Grillens wird in vielen Ländern als das „echte Grillen“ angesehen. In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam vielseitige amerikanische Grillklassiker sowie BBQ-Saucen und Rubs zu, die einfach gelingen und auch bei besonderen Anlässen begeistern. Wir freuen uns auf gemeinsame Stunden am Grill mit [...]
Reservierung über E- Mail (Bitte Name / Adresse / Mobil Nummer ): Button Text Grillen, Gabeln & Gedichte... Wir grillen uns musikalisch-literarisch durchs Jahr Wenn Flammen lodern, Gedichte klingen und Weingläser leise anstoßen, dann ist klar: Das wird kein gewöhnlicher Abend. Das wird ein Erlebnis. Und zwar eines, das Genuss und guten Zweck [...]
Zur Buchung hier... 4 Hour(s) Level 2 Die Natur lässt Rinder wachsen, so groß wie Kleinwagen, Lachse werden gut und gern über einen Meter lang und das komplette Spanferkel ist viel mehr als die Summe seiner Teile. Da muss man nicht unnötig dran rumschnippeln. Denn am Grill heißt die Parole: Think Big! Ein richtiges [...]