Pasta mit Liebe selber machen!

Tauche ein in die wunderbare Welt der italienischen Pasta und entdecke, wie viel Freude es macht, Nudeln selbst herzustellen.

In unserem Kurs „Pasta con Amore“ dreht sich alles um handgemachte Pasta, köstliche Füllungen, aromatische Soßen und die Leidenschaft, die die italienische Küche so besonders macht.

Ob Pasta-Neuling oder leidenschaftlicher Hobbykoch, hier sind alle willkommen, die gutes Essen lieben und Italien mit allen Sinnen erleben möchten.

Im Preis enthalten sind: Menü, Rezeptbuch, Leihschürze, Getränke*: Mineralwasser und Saftschorle von Schwarzwaldsprudel, Bier und korrespondierende Weine zum Essen, Kaffee, Tee, Espresso.

*in verzehrüblichen Mengen

Anmeldungen bitte per E-Mail an: info@heiner-grillt.de

Menü:

Aperitif:

Feinstes Olivenöl, Essige, Oliven und frisch gebackenes Ciabatta

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1. Gericht

 Ravioli mit Räucherlachs gefüllt

geschwenkt in fruchtiger Zitronensauce mit Lauchzwiebeln

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2. Gericht

Tortellini mit Wildschein gefüllt

mit Salbei-Butter-Sauce, ein Genuss für Jäger und Feinschmecker

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3. Gericht

 Tagliatelle „Puttanesca“

Selbstgemachte Pasta, serviert nach „Huren Art“.

Diese Pasta hat nicht nur eine Geschichte, sondern auch einen außergewöhnlichen Geschmack.

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4. Gericht

Spaghetti Germania

Unsere Interpretation ist leuchtend grün, schmackhaft, vielseitig und trotzdem einfach zuzubereiten.

Lasst euch überraschen!

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Dessert

Espresso Gourmand, serviert mit Mascarpone-Amaretto-Espuma

Änderungen Marktbedingt vorbehalten!