Anmeldung bitte per E-Mail an: info@heiner-grillt.de

Bei unserem Feel-Good-Grillkurs kommen Menschen mit unterschiedlichen Vorlieben an einen Tisch. Im Mittelpunkt stehen kreative und geschmackvolle vegetarische Gerichte, die die Vielfalt und Raffinesse der modernen Gemüseküche vom Grill zeigen.

Das Besondere an diesem Kurs: Fleisch wird nicht als Hauptbestandteil, sondern als passende Ergänzung zu den vegetarischen Gerichten eingesetzt. So entstehen harmonische Kombinationen, die sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber begeistern.

Der Kurs richtet sich an alle, die gemeinsam genießen möchten: Paare, Familien, Freunde oder Kollegen.

Während die vegetarischen Komponenten die Basis bilden, sorgen ausgewählte Fleischbeilagen dafür, dass wirklich jeder auf seine Kosten kommt.

Im Kurs enthalten sind: Menü, Rezeptbuch, Leihschürze, Getränke*: Mineralwasser, Schwarzwald-Sprudel-Saftschorle, zwei Bier und korrespondierende Weine zum Essen sowie Kaffee, Tee und Espresso.

(*) in verzehrüblichen Mengen.

Menü

Aperitif:

Humus

Feta / Pesto / Dattel / Aubergine / Joghurt / Fladenbrot / Merquez

*

Vorspeise:

Korea Street Food

Koreanischer Schweine Bauch / Green Goddes / Gua Bao Bun/ gegrillte Pilze

*

Zwischengericht:

Gegrillte Romana Salatherzen

Kapern- Dressing / Chipotle Crunch / Parmesan / Cheddar Cheese / Guanciale

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Hauptgang:

Gebackener Picandou

Oliventapenade / Italian Toast / geschmolzene Tomaten / Lamm

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Dessert:

Crème brûlée “Muhmuh” Style

Joghurt Süppchen / Mango Sorbet / weiße Valrhona Schokolade / Granola