Anmeldung per E-Mail an: Info@Heiner-grillt.de

Ein langersehnter und viel nachgefragter vegetarischer Kochkurs mit Grill-Elementen!

Freut euch auf sechs kreative, abwechslungsreiche Gänge, bei denen Gemüse die Hauptrolle spielt. Wir zeigen wie vielfältig, raffiniert und unglaublich lecker vegetarisches Kochen und Grillen sein kann.

Ganz ohne Fleisch, Fisch und Geflügel – dafür mit jeder Menge Farbe, Genuss und überraschenden Geschmackskombinationen.

Ob direkt vom Grill oder aus der Küche: Gemeinsam zaubern wir ein buntes Menü, das nicht nur Vegetarier begeistert und garantiert Lust auf mehr macht.

Im Kurs enthalten sind: Menü, Rezeptbuch, Leihschürze, Getränke*: Mineralwasser und Saftschorle von Schwarzwald Sprudel, Bier und korrespondierende Weine zum Essen, Kaffee, Tee, Espresso. (*in verzehrüblichen Mengen).

Menü:

Aperitif:
Gemüse « a la grecque »
mit veganer Mayonnaise

*

Vorspeise:
Kürbis – Gnocchi mit jungem Blattspinat und Taleggio

*

Zwischengang:
Marinierte Grill Pilze & Kartoffel Focaccia

*

Zwischengang:

Picandou Ziegenfrischkäse mit Oliven Tapenade
und Tomaten Pesto

*

Hauptgang:

Mediterrane Gemüse-Terrine
auf cremigem Humus

*

Dessert:

1 Kugel Sorbet und Espresso

Anmeldung per E-Mail an: Info@Heiner-grillt.de